Resep tahu: Perkedel Tahu Udang

Bahan :
2 buah tahu putih 
1 sdm udang cincang 
1 buah bawang Merah, cincang halus 
1 butir telur ayam 
1 sdm tepung sagu 
2 sdm tauge
1 sdt garam
½ sdt gula pasir

Cara Membuat : 

• Haluskan tahu dengan sendok makan.
• Tambahkan udang cincang, irisan bawang merah, telur ayam, gula, dan garam.
• Aduk hingga tercampur rata.
• Masukkan tepung sagu dan tauge, aduk hingga tercampur rata.
• Sendoki atau bentuk adonan sesuai selera.
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
• Angkat dan tiriskan.
• Sajikan hangat.

Untuk 12 buah 


source: detikfood.com